オオムギの穀粒に含まれるポリフェノール成分の品種間差異

業績名 オオムギの穀粒に含まれるポリフェノール成分の品種間差異
年度 2000
研究機関名 四国農業試験場
発表者所属
発表者 資源作育研・藤田雅也
品質評価研・神山紀子
資源作育研・土井芳憲
岡山大資生研・武田和義
発表論文(都道府県機関)
課題 もち性等高品質裸麦品種の育成(51)
カテゴリ 大麦 品種

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