加工用トマトの加熱調理適性と普及可能性に関する検討(第2報)

業績名 加工用トマトの加熱調理適性と普及可能性に関する検討(第2報)
年度 2000
研究機関名 東北農業試験場
発表者所属
発表者 総研5・佐藤百合香
気象研・小沢聖
発表論文(都道府県機関)
課題 野菜類の購買行動を規定する要因の解明(71)
カテゴリ 加工 トマト

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