豆腐や煮豆への加工に優れた大豆品種「たまうらら」、「ハタユタカ」を育成
業績名
豆腐や煮豆への加工に優れた大豆品種「たまうらら」、「ハタユタカ」を育成
年度
2000
研究機関名
東北農業試験場
発表者所属
発表者
大豆育種研・島田信二
発表論文(都道府県機関)
課題
だいずの新品種の育成(167)
カテゴリ
加工
大豆
品種
用語の事典として使えます。
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