中種生地法による製パン適性の品種・系統間差異
| 業績名 | 中種生地法による製パン適性の品種・系統間差異 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 東北農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
麦育種研・吉川 亮 中村 洋 中村和弘 八田浩一 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 寒冷地向け高製めん性・高製パン性小麦優良品種の育成（１８８） |
| カテゴリ | 品種 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 中種生地法による製パン適性の品種・系統間差異 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 東北農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
麦育種研・吉川 亮 中村 洋 中村和弘 八田浩一 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 寒冷地向け高製めん性・高製パン性小麦優良品種の育成（１８８） |
| カテゴリ | 品種 |
