野菜カロテン含量の栽培時気温による変動
業績名
野菜カロテン含量の栽培時気温による変動
年度
2000
研究機関名
東北農業試験場
発表者所属
発表者
低温スト研・青木和彦
発表論文(都道府県機関)
課題
地域資源を利用する作期拡大に伴う葉・根菜類の品質変動の評価(285)
カテゴリ
肥料
土壌管理技術
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