食品バイヤーの地域特産品仕入れに対する意識―熊本県産品活用のためのバイヤーニーズ調査結果より―

業績名	食品バイヤーの地域特産品仕入れに対する意識―熊本県産品活用のためのバイヤーニーズ調査結果より―
年度	2010
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	熊本県,堤えみ（独）農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,異業種連携研究チーム,後藤　一寿
発表論文(都道府県機関)	食農と環境,*(8),129-132,2011.2
課題	ａ．地域の条件を活かした水田・畑輪作を主体とする農業経営の発展方式の解明
カテゴリ	ニーズ分析