米粉利用の現状と米粉研究

業績名 米粉利用の現状と米粉研究
年度 2010
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,近農研,米品質研究近中四サブチーム,荒木 悦子
発表論文(都道府県機関) 作物研究 (旧:近畿作物・育種研究),55,59-64,2010.10
課題 d.イネゲノム解析に基づく品質形成生理の解明と育種素材の開発
カテゴリ 育種

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