Breeding of a new food barley cultivar "Shiratae Nijo" exhibiting no after-cooking discoloration
| 業績名 | Breeding of a new food barley cultivar "Shiratae Nijo" exhibiting no after-cooking discoloration |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
（独）農業・食品産業技術総合研究機構,作物研,大麦研究関東サブチーム,塔野岡 卓司 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Breeding Science,60,172-176,2010.6 |
| 課題 | ｄ．大麦・はだか麦の需要拡大のための用途別加工適性に優れた品種の育成と有用系統の開発 |
| カテゴリ |
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