平成20, 21年産の低アミロース短稈新品種ヒエの水溶性画分の抗酸化性

業績名	平成20, 21年産の低アミロース短稈新品種ヒエの水溶性画分の抗酸化性
年度	2010
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	（独）農業・食品産業技術総合研究機構,東北研,企画管理部,清水　恒
発表論文(都道府県機関)	東北農業研究,63,187-188,2010.12
課題	ｆ．寒地・寒冷地特産作物の優良品種の育成及び利用技術の開発
カテゴリ	新品種ひえ