| 業績名 | Repeated oral administration of a squeezed ginger (Zingiber officinale) extract augmented the serum corticosterone level and had anti-inflammatory properties |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,野菜・茶機能性研究チーム,上田 浩史 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,74(11),2248-2252,2010.11 |
| 課題 | b.野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発 |
| カテゴリ |