Eating habits in childhood relate to preference for traditional diets among young Japanese
| 業績名 | Eating habits in childhood relate to preference for traditional diets among young Japanese |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
（独）農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品機能研究領域,食認知科学ユニット,Atsushi Kimura （独）農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品機能研究領域,食認知科学ユニット,和田有史 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Food Quality and Preference,21,843-848,2010.5 |
| 課題 | ｆ．高性能機器及び生体情報等を活用した食品評価技術の開発 |
| カテゴリ |
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