Interactive effects of carbon footprint information and its accessibility on value and subjective qualities of food products
| 業績名 | Interactive effects of carbon footprint information and its accessibility on value and subjective qualities of food products |
|---|---|
| 年度 | 2010 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
（独）農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品機能研究領域,食認知科学ユニット,Atsushi Kimura （独）農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品機能研究領域,食認知科学ユニット,和田有史 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Appetite,55(2),271-278,2010.1 |
| 課題 | ｂ．汚染実態の把握に資する分析データの信頼性確保システムの確立及びリスク分析のための情報の収集・解析 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
