業績名 | Evaluation of a portable nitrate ion-selective electrode with aqueous potassium nitrate and vegetable juice |
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年度 | 2010 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,野菜・茶の食味食感・安全性研究チーム,伊藤 秀和 |
発表論文(都道府県機関) |
Acta Horticulturae,856,147-150,2010.2 |
課題 | c.野菜の安全性評価法の高度化技術の開発 |
カテゴリ |