小粒ダイズ品種および系統の納豆加工に関する特性の評価

業績名	小粒ダイズ品種および系統の納豆加工に関する特性の評価
年度	2010
研究機関名	茨城県農業総合センター生物工学研究所
発表者所属
発表者	岡野克紀・池田千亜紀・小菅一真・平山正賢
発表論文(都道府県機関)	育種学研究. 12（別2）, 250, 2010.9
課題	加工適性に優れる納豆用小粒大豆の育成
カテゴリ	育種加工大豆品種