青立ちが少なく豆腐加工に適したダイズ新品種「はつさやか」の育成
| 業績名 | 青立ちが少なく豆腐加工に適したダイズ新品種「はつさやか」の育成 |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,近農研,作物機能開発研究領域,大豆育種研究グループ,猿田正恭 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,近農研,作物機能開発研究領域,大豆育種研究グループ,高田吉丈 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,近農研,水田作研究領域,輪作体系研究グループ,岡部昭典 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,東北研,水田作研究領域,大豆育種グループ,菊池彰夫 小野貞芳 異儀田和典 酒井真次 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,作物開発・利用研究領域,松永亮一 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,作物研,畑作物研究領域,大豆育種,羽鹿牧太 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,作物開発・利用研究領域,高橋将一 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,寒地作物研究領域,小松邦彦 |
| 発表論文(都道府県機関) |
近畿中国四国農業研究センター研究報告,11,81-99,2012.2 |
| 課題 | 気候区分に対応した安定多収・良品質大豆品種の育成と品質制御技術の開発 |
| カテゴリ | 加工 新品種 大豆 |
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