Correlation between in vitro mucus adhesion and in vivo colonization ability of lactic acid bacteria?screening of new candidate carp probiotics
| 業績名 | Correlation between in vitro mucus adhesion and in vivo colonization ability of lactic acid bacteria?screening of new candidate carp probiotics |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
筑波大学生命環境科学研究科,杉村裕哉 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,畜産物研究領域,萩達朗 筑波大学生命環境科学研究科,星野貴行 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,75(3),511-515,2011.4 |
| 課題 | 農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発 |
| カテゴリ |
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