ラマン分光法によるトリアシルグリセロールの構造および相挙動解析 Structure and phase characterization of triacylglycerols by Raman spectroscopy
| 業績名 | ラマン分光法によるトリアシルグリセロールの構造および相挙動解析 Structure and phase characterization of triacylglycerols by Raman spectroscopy |
|---|---|
| 年度 | 2011 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,畜産物研究領域,本山三知代 |
| 発表論文(都道府県機関) |
畜産草地研究所研究報告,12,19-68,2012.3 |
| 課題 | 農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
