水稲新品種「つや姫」の食味評価研究

業績名 水稲新品種「つや姫」の食味評価研究
年度 2011
研究機関名 山形県農業総合研究センター
発表者所属
発表者 浅野目謙之
後藤元※1
佐野智義※1
中場勝※1
錦斗美夫
鈴木啓太郎※2
発表論文(都道府県機関) 日本水稲食味・品質研究会第3回講演会
課題 「つや姫」のブランド力向上技術の構築
カテゴリ 新品種 水稲 良食味

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