LC/MS/MSによる実用的な麦汚染かび毒一斉分析法
業績名
LC/MS/MSによる実用的な麦汚染かび毒一斉分析法
年度
2012
研究機関名
農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品安全,中川博之
発表論文(都道府県機関)
課題
かび毒産生病害からの食品安全性確保技術の開発
カテゴリ
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