近赤外分光測定による非破壊での鶏卵中のコレステロール量の測定
| 業績名 | 近赤外分光測定による非破壊での鶏卵中のコレステロール量の測定 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,企画管理部,阿部啓之 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,動衛研,病態研究領域,矢ヶ部陽子 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,畜産研究支援センター,甘利雅拡 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本畜産学会報,84(1),77-80,2013.2 |
| 課題 | 国内飼料資源を活用した高機能飼料の調製利用技術の開発 |
| カテゴリ | 鶏 |
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