液体培養によるブルーベリー細胞色素の生産
業績名
液体培養によるブルーベリー細胞色素の生産
年度
2000
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
千葉県農業試験場・本居聡子
千葉県農業試験場・新堀二千男
千葉県農業試験場・宮崎丈史
食総研・名和義彦
食総研・細胞機能研・濱松潮香
発表論文(都道府県機関)
課題
培養細胞の機能性成分の同定と検索(126)
カテゴリ
ブルーベリー
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