梅肉エキス成分の免疫応答に対する成分
業績名
梅肉エキス成分の免疫応答に対する成分
年度
2000
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
津井雅也・(株)富士食研後藤真生・農水省食総研小野裕嗣・農水省食総研永友栄徳・(株)梅丹本舗
発表論文(都道府県機関)
課題
食品保全のための成分解析と利用(133)
カテゴリ
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