業績名 | シークヮーサーに対する消費者意識の把握と商品開発の方向 |
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年度 | 2012 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
沖縄県宮古農林水産振興センター,山城梢 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,作物開発・利用研究領域,後藤一寿 沖縄県農林水産部営農支援課,恩田聡 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,作物開発・利用研究領域,相原貴之 |
発表論文(都道府県機関) |
南方資源研究会誌,28(1),7-13,2012.12 |
課題 | 消費者ニーズの高度分析手法及び農業と食品産業の連携関係の評価・構築方法の開発 |
カテゴリ | シークヮーサー |