形状や大きさが多様なカキ果実を溶液処理のみで剥皮する方法
| 業績名 | 形状や大きさが多様なカキ果実を溶液処理のみで剥皮する方法 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
（独）農業・食品産業技術総合研究機構,果樹研究所,栽培・流通利用研究領域,野口真己 尾崎嘉彦 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発 |
| カテゴリ | かき |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 形状や大きさが多様なカキ果実を溶液処理のみで剥皮する方法 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
（独）農業・食品産業技術総合研究機構,果樹研究所,栽培・流通利用研究領域,野口真己 尾崎嘉彦 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発 |
| カテゴリ | かき |
