ガス環境変化に対する青果物のO2吸収速度とCO2排出速度の応答性
| 業績名 | ガス環境変化に対する青果物のO2吸収速度とCO2排出速度の応答性 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
流通工学研・中村宣貴 椎名武夫 岐阜大農学部・中野浩平 前澤重禮 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 物理化学的ストレスが青果物の生理特性に及ぼす影響の解明（１９１） |
| カテゴリ |
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| 業績名 | ガス環境変化に対する青果物のO2吸収速度とCO2排出速度の応答性 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
流通工学研・中村宣貴 椎名武夫 岐阜大農学部・中野浩平 前澤重禮 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 物理化学的ストレスが青果物の生理特性に及ぼす影響の解明（１９１） |
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