β-1,4グリカナーゼの特性解析に有用なβ-1,4二糖誘導体の合成

業績名 β-1,4グリカナーゼの特性解析に有用なβ-1,4二糖誘導体の合成
年度 2000
研究機関名 食品総合研究所
発表者所属
発表者 酵素利用研・北岡本光
金子哲
林清
発表論文(都道府県機関)
課題 セロオリゴ糖生成酵素系の遺伝子(222)
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