セロビオースホスホリラーゼによるグルカールをドナーとした反応

業績名	セロビオースホスホリラーゼによるグルカールをドナーとした反応
年度	2000
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	酵素利用研・野村圭北岡本光林清（東京理科大・吉田充輝
発表論文(都道府県機関)
課題	セロオリゴ糖生成酵素系の遺伝子（２２２）
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