虫歯を防ぐサイクロデキストラン
| 業績名 | 虫歯を防ぐサイクロデキストラン |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農林水産省食品総合研究所舟根和美 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 糖転移酵素の反応機構の解明（２２８） |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 虫歯を防ぐサイクロデキストラン |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農林水産省食品総合研究所舟根和美 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 糖転移酵素の反応機構の解明（２２８） |
| カテゴリ |
