セロビオースホスホリラーゼのグルコサミン-1-リン酸に対する反応特性

業績名 セロビオースホスホリラーゼのグルコサミン-1-リン酸に対する反応特性
年度 2000
研究機関名 食品総合研究所
発表者所属
発表者 酵素利用研・北岡本光
林清
発表論文(都道府県機関)
課題 糖鎖含有機能性ポリマーの活用による内分泌かく乱物質の無毒化技術の開発(229)
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