セレン含有抗酸化物質セレノネインの静脈投与によるブリ血合筋のメト化抑制

業績名	セレン含有抗酸化物質セレノネインの静脈投与によるブリ血合筋のメト化抑制
年度	2013
研究機関名	水産総合研究センター
発表者所属
発表者	独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産物応用開発研究センター,安全性評価グループ,山下由美子独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所 ,水産物応用開発研究センター,安全性評価グループ,鈴木珠水独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所 ,水産物応用開発研究センター,安全性評価グループ,原竜朗独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産物応用開発研究センター,安全性評価グループ,今村伸太朗独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,モハメドA.ホセイン独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,藪　健史独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産物応用開発研究センター,安全性評価グループ,東畑顕独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産物応用開発研究センター, 安全性評価グループ,山下倫明
発表論文(都道府県機関)	日本水産学会誌,79(5),-/-,863-868,2013.9
課題	（ア）水産物の安全と消費者の信頼を確保する技術の開発（エ）その他の基礎的・基盤的な研究開発並びに他分野技術の水産業への応用
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