| 業績名 | 高血圧自然発症ラットにおけるブルーベリー葉の血圧上昇抑制作用 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 宮崎県食品開発センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
松浦靖・金子真緒・平原秀秋・日高史絵・境田博至・甲斐孝憲・柚木崎千鶴子・窄野昌信 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi Vol. 60, No. 12, 689~694 (2013) |
| 課題 | ブルーベリー葉および茎を原料に用いた食品素材開発 |
| カテゴリ | ブルーベリー |