ホウレンソウの品種・栽培条件の違いがルテイン含有量に及ぼす影響
| 業績名 | ホウレンソウの品種・栽培条件の違いがルテイン含有量に及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
宮城農業・園芸総研,大鷲高志 美里農業改良普及セ,加藤春男 宮城農業・園芸総研,高野岩雄 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,東北研,生産基盤研究領域,生理機能グループ,渡辺満 |
| 発表論文(都道府県機関) |
東北農業研究,67,121-122,2014.12 |
| 課題 | 代謝調節作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発 |
| カテゴリ | 栽培条件 品種 ほうれんそう |
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