| 業績名 | Purification and characterization of a novel O-methyltransferase from Flammulina velutipes |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
,アサヒビール,,,切田雅信 ,アサヒビール,,,田中善久 ,アサヒビール,,,田頭素行 ,アサヒビール,,,神田智正 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,,食品機能研究領域,山本(前田)万里 ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, |
| 発表論文(都道府県機関) |
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry,78(5),806-811,2014.05 |
| 課題 | 生体防御作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発 |
| カテゴリ |