窒素安定同位体比測定のためのアミノ酸標準物質の開発

業績名 窒素安定同位体比測定のためのアミノ酸標準物質の開発
年度 2014
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 ,SIサイエンス,,,佐藤里恵
,SIサイエンス,,,川西英彦
,インディアナ大,,,A. SCHIMMELMANN
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,,食品分析研究領域,鈴木彌生子
,JAMSTEC,,,力石嘉人
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発表論文(都道府県機関) 分析化学,63(5),399-403,2014.05
課題 信頼性確保のための原材料・生産履歴判別等の技術開発と標準化
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