放牧を活用した機能性成分含量の高い牛乳・乳製品生産
| 業績名 | 放牧を活用した機能性成分含量の高い牛乳・乳製品生産 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 山梨県酪農試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
保倉勝己・遠藤美杉・藤岡洋子・角田真由美・菊島一人 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成26年度やまなし産学官連携研究交流事業研究発表会．研究内容要旨集，P54 |
| 課題 | Ⅲ 畜産物の新規需要創出技術の確立、２ ペレニアルライグラス新品種を活用した放牧牛乳生産技術の確立 |
| カテゴリ | 機能性成分 |
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