高デキストラン生産菌のグルカン合成酵素の精製と諸性質

業績名	高デキストラン生産菌のグルカン合成酵素の精製と諸性質
年度	2001
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	松尾知裕舟根和美儀部茂八渡嘉敷唯章北村義明小林幹彦
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ