主要研究成果（参考）： 準同質遺伝子系統における高分子量グルテニンサブユニットの製パン性への効果
| 業績名 | 主要研究成果（参考）： 準同質遺伝子系統における高分子量グルテニンサブユニットの製パン性への効果 |
|---|---|
| 年度 | 2001 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
高田兼則 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | パン用硬質秋播小麦「北海257号」の適応性評価 |
| カテゴリ |
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| 業績名 | 主要研究成果（参考）： 準同質遺伝子系統における高分子量グルテニンサブユニットの製パン性への効果 |
|---|---|
| 年度 | 2001 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
高田兼則 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | パン用硬質秋播小麦「北海257号」の適応性評価 |
| カテゴリ |
