飼料中の油脂の種類が卵黄へのβ－カロチンの移行および卵黄色に及ぼす影響

業績名	飼料中の油脂の種類が卵黄へのβ－カロチンの移行および卵黄色に及ぼす影響
年度	2001
研究機関名	農業技術研究機構
発表者所属
発表者	農業技術研究機構古閑護博(福岡農総試）山崎信村上斉水流正浩（長野県畜試）小林亮英武政正明
発表論文(都道府県機関)
課題	新飼料資源のサイレージ調製・貯蔵特性の解明と家畜における栄養価・消化性の評価反すう家畜の健全性・生産性に影響する飼料・栄養素の機能特性の解明
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