カンショの加熱過程における熱移動解析とデンプンの観察

業績名	カンショの加熱過程における熱移動解析とデンプンの観察
年度	2001
研究機関名	農業技術研究機構
発表者所属
発表者	農業技術研究機構菅原晃美田中史彦（鹿児島大）
発表論文(都道府県機関)
課題	甘しょの直播機械化による省力生産技術の開発
カテゴリ	かんしょ