リンゴペクチンの機能性の解明

業績名 リンゴペクチンの機能性の解明
年度 2002
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者 田中敬一
発表論文(都道府県機関)
課題 カンキツ摂取量推定のためのバイオマーカーの開発 カンキツのイソプレノイド代謝遺伝子の単離・解析
カテゴリ 機能性 りんご

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