リンゴペクチンの機能性の解明
業績名
リンゴペクチンの機能性の解明
年度
2002
研究機関名
農業技術研究機構
発表者所属
発表者
田中敬一
発表論文(都道府県機関)
課題
カンキツ摂取量推定のためのバイオマーカーの開発
カンキツのイソプレノイド代謝遺伝子の単離・解析
カテゴリ
機能性
りんご
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