抗生物質耐性マーカーを用いた損傷大腸菌の効率的な検出
業績名
抗生物質耐性マーカーを用いた損傷大腸菌の効率的な検出
年度
2002
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
稲津康弘
名塚英一
一色賢司
発表論文(都道府県機関)
課題
生食用食品等の微生物制御手法の開発
生食用食品等の微生物制御手法の開発
カテゴリ
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