業績名 | Purification and characterization of Asn-bond specific endoprotease from soybean-Processing of glycinin proprotein and its physiological mean |
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年度 | 2002 |
研究機関名 | 食品総合研究所 |
発表者所属 | |
発表者 |
深澤親房 深澤親房 深澤親房 深澤親房 |
発表論文(都道府県機関) | |
課題 | 登熟初期に発現する植物生体防御酵素・タンパク質群に関する分子生物学的研究とその応用 登熟初期に発現する植物生体防御酵素・タンパク質群に関する分子生物学的研究とその応用 |
カテゴリ |