電子線のエネルギーと線量率が放射線殺菌効果に及ぼす影響

業績名 電子線のエネルギーと線量率が放射線殺菌効果に及ぼす影響
年度 2002
研究機関名 食品総合研究所
発表者所属
発表者 等々力節子
発表論文(都道府県機関)
課題 電子ビームを用いた乾燥食品原材料の殺菌 電子ビームを用いた食品原材料の殺菌
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