糸状菌Aspergillus oryzae胞子形成異常株の分離と解析
業績名
糸状菌Aspergillus oryzae胞子形成異常株の分離と解析
年度
2002
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
鈴木 聡
楠本憲一
柏木 豊
発表論文(都道府県機関)
課題
麹菌の発現遺伝子の解析とそのカタログの作成
麹菌の発現遺伝子の解析とそのカタログの作成
カテゴリ
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