セイヨウキランソウ葉カルス培養アントシアニン色素の構造と抗酸化性
| 業績名 | セイヨウキランソウ葉カルス培養アントシアニン色素の構造と抗酸化性 |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小野裕嗣 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 高性能機器分析による抗酸化成分等の精密な化学構造の解析・同定 高性能機器分析による抗酸化成分等の精密な化学構造の解析・同定 |
| カテゴリ |
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| 業績名 | セイヨウキランソウ葉カルス培養アントシアニン色素の構造と抗酸化性 |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小野裕嗣 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 高性能機器分析による抗酸化成分等の精密な化学構造の解析・同定 高性能機器分析による抗酸化成分等の精密な化学構造の解析・同定 |
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