An approach to breeding waxy wheat cultivars of high flour yield by reducing arabinoxylan content
| 業績名 | An approach to breeding waxy wheat cultivars of high flour yield by reducing arabinoxylan content |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Chikako Kiribuchi-Otobe Tsuneo Kato (Tochigi Prefectural. Agricu Takashi Yanagisawa Masaya Fujita Kozo Komae |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 食感等の品質を改善した安定多収小麦の育成と選抜技術の開発 蛋白質・澱粉組成の改変による新規形質麦類系統の育成 |
| カテゴリ |
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