食肉市場における黒毛和種とＦ１牛の脂肪品質

業績名	食肉市場における黒毛和種とＦ１牛の脂肪品質
年度	2002
研究機関名	農業技術研究機構
発表者所属
発表者	玉野麻紀子入江正和中西直人大石武一
発表論文(都道府県機関)
課題	品種と育成方法が産肉成績に及ぼす影響の解明
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