大豆の水浸漬による遊離アミノ酸の変動

業績名 大豆の水浸漬による遊離アミノ酸の変動
年度 2002
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者 農業技術研究機構 水野時子(郡山女子大)
島田信二
丹治克男(福島農試)
山田幸二(郡山女子大)
発表論文(都道府県機関)
課題 ダイズモザイクウイルス等病虫害抵抗性等大豆優良品種の育成
カテゴリ 大豆

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