生育条件の異なるソバ芽生えのポリフェノール組成

業績名	生育条件の異なるソバ芽生えのポリフェノール組成
年度	2002
研究機関名	農業技術研究機構
発表者所属
発表者	農業技術研究機構渡辺　満伊藤美雪
発表論文(都道府県機関)
課題	雑穀類の免疫機能に及ぼす影響の解明
カテゴリ	そば