蒸切干しサツマイモにおける「シロタ」の構造的特徴と白色不透明化の要因
| 業績名 | 蒸切干しサツマイモにおける「シロタ」の構造的特徴と白色不透明化の要因 |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 猪飼のぞみ 松田智明 中谷誠 新田洋司 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 高品質青果用等かんしょ品種の開発 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 蒸切干しサツマイモにおける「シロタ」の構造的特徴と白色不透明化の要因 |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 猪飼のぞみ 松田智明 中谷誠 新田洋司 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 高品質青果用等かんしょ品種の開発 |
| カテゴリ |
